Il territorio di Bibbona si estende nella Val di Cecina, sulle propaggini delle colline Metallifere, comprendendo una parte collinare ed una pianeggiante, posta lungo il litorale tirrenico.
Dal 25 al 29 agosto 2010 a Bibbona - Livorno - si svolgerà la Fiera della Zootecnia.
La fiera, che ogni anno riscuote un enorme successo, vedrà come protagonisti la pregiatissima carne chianina, gli Oli, ed i Vini DOC Terratico di Bibbona e sarà accompagnata da numerose iniziative collaterali, adatte a tutta la famiglia.Mercoledì 25
Ore 20.30 cena di gala a tema "La Chianina".
Giovedì 26
Ore 20.30 cena a tema "La bistecca alla fiorentina" (entrambe solo su prenotazione).
Venerdì 27
Ore 16.00 Apertura stands enogastromici e Mercatino dell’artigianato
Ore 16.30 Corsa Ciclistica Categoria “Giovanissimi” seconda Coppa “Fiera della Zootecnia” in collaborazione con il Club “Paolo Bettini”
Ore 21.30 Ballo in Piazza con Orchestra “Extra Music Band”
Sabato 28
Ore 9.00 Apertura stands enogastronomici e Mercatino dell’artigianato
Ore 9.30 Dimostrazione in campo di macchine agricole di ultima generazione in loc. La Fontaccia
Entro le ore 12.00 Arrivo e Sistemazione dei bovini in fiera
Ore 12.00 Apertura del ristorante della fiera
Ore 15.00 Apertura Concorso pubblico a premi “Stima il Peso del Bovino”
Dalle 15.30 alle 18.00 Valutazione degli animali chianini nel ring con intervento previsto del giornalista e opinionista della RAI Beppe Bigazzi
Ore 16.30 Esposizione Nazionale Canina 4° Memorial “Ettore Frassinelli”
Ore 19.00 Apertura del ristorante
Ore 21.00 proseguimento Valutazione dei chianini nel ring
Ore 21.30 Ballo liscio in piazza con orchestra “Alta Quota”
Domenica 29
Ore 9.00 Apertura stand enogastronomici e Mercatino dell’artigianato e Iscrizione Gincana a premi con trattori
Ore 09.30 Partenza Gincana a cronometro per trattori d’epoca, a seguire trattori attuali
Ore 10.30 Convegno su : “Il ruolo delle produzioni agricole locali nell’alimentazione dei bovini da carne di qualità (IGP)”
Ore 12.00 Apertura ristorante e Concorso Giovani conduttori
Ore 15.30 Valutazione e Premiazione Campioni dei bovini chianini
Ore 16.30 Asta delle Giovani Femmine di bovine chianine - 6° Trofeo “Massimo Guerrieri”. Concorso “Vacca con il vitello al piede”.
Ore 17.00 “Teste calde in fiera” sfilata di trattori a testa calda, incontrando artisti itineranti
Ore 18.00 Finale Torneo di bocce
Ore 19.00 Apertura del ristorante della Fiera con menu a base di carne chianina
Ore 21.30 Ballo in piazza con il “Duomania” e Chiusura con Assegnazione dei premi del Concorso pubblico “Stima il peso del bovino”
Ore 22.00 Spettacolo Equestre in notturna organizzato dal “Gruppo equestre di San Vincenzo”Menu della fiera
Orario ristorante: pranzo dalle 12.30 – cena dalle 19.00
Primo: Tagliatelle o Tortelli al ragù di carne
Secondo: Roastbeef, Tagliata, Spezzatino in umido, Bollito con salsa verde oppure in alternativa Bistecca alla Fiorentina
Vino: Vino della DOC del Terratico di BibbonaNel corso della manifestazione vi sarà la presentazione e degustazione dell'olio extravergine di Bibbona e dei vini del consorzio DOC Terratico di Bibbona
Tutte le sere Ballo in piazza.
Per maggiori informazioni:
Comune di Bibbona
tel.: 0586 677581
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Il borgo che si raccoglie intorno alla Chiesa di San Ilario, entro le cinta di un'antica fortezza, con tipologie edilizie di epoche diverse, mostra oggi chiari segni di ripresa.
The wide strip of pinewoods, interrupted only by the fort built by the French in theeighteenth century, defines the boundaries of the four kilometers of town beaches. Worthy of note is the unusual size of the dunes. The residential area of Marina occupies less than one fourth of the adjacent countryside which is still cultivated today.
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